Пышные ватрушки с творогом 🥰 | Air cheesecakes with cottage cheese

#ватрушки #ватрушкистворогом #выпечкастворогом #выпечка Ватрушки по этому рецепту получаются пышные, воздушные и невероятно нежные. Начинка хорошо дердит форму, и не вытекает привыпечке . Выход теста 0,870 гр С одного замеса получается 9 шт Моя страничка на FB Так же своими результатами и рецептами Вы можете делиться в группе на FB Друзья не забывайте делиться с нами вашими результатами, для меня это очень важно. Для теста 175 мл молока 7 гр сухих дрожжей (20 гр прессованных) 2 яйца - 1 целое 1 белок в тесто, 1 желток на помазку ватрушек 3 ст ложки сахара 40 гр сливочного масла ( или маргарин для выпечки) 1 пакет ванильного сахара (10 гр) Щепотка соли 1 ст ложка растительного масла 420-430 гр муки Для начинки 350 гр творога ( у меня 5%) 3 ст ложки сметаны 1 яйцо 3 ст ложки сахара 1 пакет ванилтьного сахара Cheesecakes accord