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INGREDIENTES:
5 placas de lasaña sin gluten “KORO”
90 g de queso rallado apto para veganos
Para la bechamel:
50 g de aceite de oliva
50 g de almidón de maíz
300 ml de leche de avena o leche de soja
Sal, pimienta y nuez moscada
Para el relleno:
1 cebolleta
1 zanahoria
1 berenjena
100 g de soja texturizada “KORO”
250 g salsa de tomate
Orégano, sal y pimienta
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