Одна сковородка. Куриная грудка в сливочном соусе на сковороде. Куриная грудка рецепты.
Я очень люблю готовить куриную грудку, готовлю ее часто, поэтому постоянно экспериментирую со специями, чтобы разнообразить меню. Курица всегда отлично сочетается со сладкой паприкой, поэтому в этом рецепте я особое внимание уделю именно паприке. Вы можете использовать сладкую паприку или копченную.
Я также приготовлю курицу в соусе который будет отлично комбинировать с любым гарниром: макаронами, гречкой, рисом или любой кашей. Если Вы на диете, то можно приготовить это блюдо без добавления сливок.
💗 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
💗 ★Для получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео Включите КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ : “Подписаться” - чтобы не пропустить новое видео!
🎈 Instagram:
Ингредиенты:
Куриная грудка 2 шт.
Грибы 200 грамм
брокколи 100-150 грамм
Болгарский перец 1 шт.
Лук 1/2 шт.
Чеснок 3 зубчика
Паприка, соль и перец
Сливки 33 процента 200 мл.
🍽Пошаговый рецепт:
Нарежу курицу средней толщины, чтоб она готовилась равномерно, куски должны быть 2 сантиметра в длину и 1,5 сантиметра в ширину.
Основная специя у нас будет паприка, я использовал обычную паприку, можно использовать и копченную. Копченая придает вкус дымка блюдам.
►На курицу наливаю оливковое либо подсолнечное масло и посыпаю сверху тремя чайными ложками паприки, хорошо перемешиваю курицу с паприкой.
Если вы решите приготовить курицу по такому методу, то я Вам гарантирую филе получится слегка острым, а сливки сбалансируют остроту паприки и сладость сливок. Убираю паприку в сторону, чтобы мясо замариновалось.
►Подготовка овощей:
Нарежем грибы пополам или на четыре части, в зависимости от размера гриба. Лук подготавливаем полукольцами, перец нарежем полосками. В это блюдо я рекомендую добавить побольше чеснока, можно и гранулированного, все зависит от Ваших вкусовых предпочтений. Подготовим брокколи, можно использовать и замороженную брокколи или замороженный горошек. Брокколи я нарезал крупными кусками.
На хорошо разогретую сковороду с толстым дном добавляю подсолнечное масло. Добавляю курицу на горячую сковороду, от себя чтобы масло не сбрызнуло.
Куриную грудку важно хорошо помешивать, чтобы паприка не сгорела, обжариваем курицу с двух сторон и перекладываем ее на тарелку.
Приступлю к приготовлению овощей, обжарим лук с чесноком на высокой температуре. Как только почувствую аромат чеснока и лука, сразу добавляю грибы. Грибы необходимо жарить на высокой температуре, тогда грибы впитывают меньше масла. Процесс необходимо контролировать и если начинает пригорать, добавьте немного воды или вина.
Возвращаем на сковороду куриную грудку и добавляем подготовленные овощи, заливаем водой или куриным бульоном, примерно я добавил 100 миллилитров, осталось приправить солью и перцем. По желанию можно добавить острый перец.
Я же готовлю нейтральное блюдо, чтобы могли есть и взрослые и дети.
Добавляю сливки, вы можете не добавлять. Я с уважением отношусь к вкусовым предпочтениям людей и понимаю сколько людей, столько и мнений.
Я добавил примерно 200 миллилитров, сливки у меня 33 процента. Хорошо перемешиваю, уменьшаю температуру на минимум и тушу 7-10 минут до готовности куриной грудки.
Друзья, я приготовил вкусную курицу с паприкой на сковороде.
Берегите себя, своих близких и друзей! Всем желаю хорошего здоровья и отличного настроения!
******************************************
Приветствую вас на кулинарном канале “Рецепты в гостях у Вани “.
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала!
Спасибо что смотрите “Рецепты в гостях у Вани“ и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
******************************************
#Курица #Филе #Соус #Мясо #Еда #Кулинария #ИванКас #Грудка #Вкусно #Быстро #Ужин #Обед #Паприка #НаСковороде #КуринаяГрудка
2 views
121
25
2 months ago 00:12:51 1
ПЛОВ. Как приготовить очень Вкусный и Рассыпчатый плов! Простой и понятный рецепт в гостях у Вани.
2 months ago 00:10:31 1
Торт КОРОЛЕВСКИЙ Вкуснее и Круче чем Министерский НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО ТОРТА Любимый Рецепт
2 months ago 00:11:38 1
Чебуреки. Об этом вам никто не расскажет - Советы от пекаря! Как сделать лучшее тесто с пузырьками?
2 months ago 00:11:59 1
Потрясающий Рецепт Пирога. Вкусная начинка, тесто как пух. Заливной пирог с капустой проще не бывает
2 months ago 00:14:15 1
Консервы БЕЗ АВТОКЛАВА | Как Приготовить Рыбные Консервы БЕЗ Автоклава | Кильку в Томате НЕ Покупаю!
2 months ago 00:07:28 1
Горячий испанский бутерброд. Кесадилья за 5 минут | ПроСто кухня | YouTube-версия
2 months ago 00:03:33 1
튀기지 않아도 맛있는, 원팬 허니갈릭 치킨만들기 :: 닭가슴살요리 :: One Pan Honey Garlic Chicken
2 months ago 00:14:53 1
Чебуреки. Идеальное тесто для Чебуреков. Рецепт домашних чебуреков - хрустящие и пузырчатые чебуреки
2 months ago 00:02:34 1
ЧУДУ С СЫРОМ ☆ Съедаются В МИГ, ПОЭТОМУ ГОТОВЬТЕ ПОБОЛЬШЕ ☆ Сырные лепешки
2 months ago 00:00:36 1
Вкусный #ужин #рецепты в ОДНОЙ сковороде 😋
2 months ago 00:09:41 1
309. Суп из зелёного лука, грибов и картошки: хорош и зимой, и летом, и в Пост!
2 months ago 00:07:06 1
Хлеб в духовке не пеку! Лепешки на сковороде за 6 минут. 3 СЕКРЕТА удачной выпечки на кефире
2 months ago 00:01:46 1
Омлет на пару в кастрюле. Как приготовить диетический омлет по этому рецепту?
2 months ago 00:12:34 1
Когда мне лень готовить я делаю это блюдо. Курица по венгерски это бесподобно вкусно, что слов нет!!
2 months ago 00:14:07 1
Обожаем это блюдо! Получилось очень вкусно: смешала постное и не постное меню
2 months ago 00:00:52 1
Рецепт ВКУСНОГО Ужина в одной сковородке
2 months ago 00:03:40 1
Одна МУДРАЯ хозяюшка научила как приготовить вкусный плов с курицей В СКОВОРОДЕ.
2 months ago 00:13:21 1
Как сделать самое Жесткое мясо Мягким всего за 5 минут. Говядина с перцами в сковороде. Огузок.
2 months ago 00:11:15 1
Самый лучший рецепт блинов который все ищут!
2 months ago 00:12:34 1
Как жарить на стальной сковороде. Как готовить чтобы не пригорало. К сковороде ничего не прилипнет!!
2 months ago 00:09:18 1
4 Типа Токсичной Посуды и 4 Безопасные Альтернативы Для Нее
2 months ago 00:03:09 1
Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт
2 months ago 00:05:19 1
Потрясающее Блюдо из Фарша на Одной Сковороде. Получается много и сытно! Макароны с мясной подливой.
2 months ago 00:09:44 1
Спаржа. Как вкусно и быстро приготовить спаржу. Самая вкусная спаржа. Самый простой и вкусный рецепт