СЛОЁНОЕ ТЕСТО ЗА 30 МИНУТ

Это чудесное тесто, просто палочка-выручалочка. Готовить его элементарно, наверное, и 30 минут много, а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Масло, смалец, маргарин (комнатной температуры) — 200 г Желток яичный — 1 шт Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл Соль (щепотка) — 1 г Мука — 500 г