ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ. Пасхальные топперы для куличей

Приятного просмотра! Если у вас возникнут вопросы, вы всегда можете их задать в комментарии. Подписывайтесь на наш канал, включайте уведомления, чтобы не пропустить интересные видео! На видео вы видите пример контурной заливки пряника. Т.е. сначала рисуем контур, даем время немного ему подсохнуть и тогда заливаем сам пряник. Таким образом вы делаете бортики для жидкой глазури, которые удержат ее от растекания. Важно помнить, что не стоит заливать пряник под самые края контура, потому что когда вы покроете весь пряник (особенное если заливать от края к центру),то глазурь начнет разравниваться и крайняя перельется через контур. Вы видите, что на видео я не доливаю немного по краю и разравниваю глазурь шилом. Так меньше вероятности перелива через край. Ниже привожу несколько полезных ссылок: Как сделать трафарет , можно посмотреть тут- Как отпечь пряник без вырубки - Если вам понравилась моя кондитерская