Кулинарная книга

Торт «Нaполеон» Ингредиенты: Готовые коржи 0,5 л молока Делаем крем: 3 яйца, 1 ст. Сахара, 50 мл. молока, 1 ст.л. с горкой муки, 1 ч.л. крахмала. Приготовление: Купить готовые коржи для торта « Наполеон». Делаем крем: 3 яйца, 1 ст. сахара, 50 мл. молока, 1 ст.л. с горкой муки, 1ч.л. крахмала. Перемешать и влить медленно струйкой в кипящее молоко 0,5 литра. Варить постоянно помешивая 7-10 минут. Накрыть пленкой в контакт с кремом и полностью остудить. Промазываем коржи и оставляем на сутки пропитаться.