Как правильно приготовить ЙОГУРТОВЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ торт! Лёгкий и быстрый! Ручным миксером!
Очень лёгкий, вкусный и быстрый ЙОГУРТОВЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ торт! Как правильно приготовить! Все будут в восторге! Ручным миксером!
Ингредиенты для бисквита (26 см):
8 Яиц (размер М)
16 гр ванильного сахара
25 грркукурузного крахмала
240 гр сахара
240 гр муки
выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 175 градусов Цельсия (350° F) с на режиме верх-низ без конвекции на среднем уровне около 40-50 минут.
250 мл молока для пропитки бисквита
ИНГРЕДИЕНТЫ для йогуртового мусса:
20 гр желатина
120 мл холодной кипяченой воды для желатина
400 гр клубничного пюре (у меня замороженная клубника, можно взять и свежую клубнику)
150 гр сахара
если клубника не очень кислая, следует обязательно добавить сок 1/2 лимона
500 мл холодных сливок (жирностью не менее 30%)
16 гр ванильного сахара или ванильного экстракта
500 гр йогурта (у меня греческий йогурт 10%, можно взять любой другой йогурт или нежирную сметану)
150 гр сгущенного молока с сахаром
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема для украшения
300 мл холодных взбитых сливок жирностью не менее 30%
250 гр холодного маскарпоне
300 гр холодного сливочного сыра
150 гр сахарной пудры
16 гр ванильного сахара
Ссылка на приготовление белково-заварного крема *Итальянская меренга)
БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА! Подробно ! Очень стабильный и вкусный
Белково-заварной крем БЕЗ термометра и весов! Мега устойчивый ручным миксером!
Паруса из рисовой бумаги для декора торта:
как сделать мелкие цветочки из мастики
Как сделать порхающие бабочки из вафельной бумаги на торт. БАБОЧКИ ИЗ ВАФЕЛЬНОЙ БУМАГИ
универсальный ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫЙ крем. Для начинки. Базовый ПРОСТОЙ Рецепт ! & Крем STRACCIATELLA
АМЕРИКАНСКИЙ БИСКВИТ на ГОРЯЧЕМ МОЛОКЕ! 100% получается! даже ручным миксером!
#клубничныйторт
#йогуртовыйторт
#торт
#тортыикулинария
мой инстаграм
1 view
270
93
5 days ago 00:17:59 1
Только 2% людей ЗНАЮТ ИСТИННОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ пищевой соды – Барбара О’Нил
6 days ago 02:17:01 1
Как Избавиться От ЛЮБЫХ Заболеваний При Помощи Массажа? / Профессор Огулов о Здоровье, Пользе Соды
1 week ago 00:09:32 1
Как восстановить коленный сустав
1 week ago 00:20:50 1
КВАШЕНАЯ КАПУСТА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ БАБУШЕК В БАНКАХ ХРУСТЯЩАЯ НАСТОЯЩАЯ/КУЛИНАРИЯ @obovsemsmarusya