СЮРПРИЗ от Этери - Тот самый Еврейский рулет - Ореховые сладости

Удобный скребок для извлечения теста из миски я приобрела здесь: Мой любимый скребок для теста я купила здесь: На 6 Рулетов (большое блюдо порционных кусочков): 04:50🔹Ингредиенты для теста: 500 г пшеничной муки высшего сорта (3 стакана объемом 250 мл) 10 г (1 пакетик) разрыхлителя для теста щепотка соли 200гр сливочного масла ( для постного варианта - маргарин) 250 млхолодной воды (1стакан 250мл) 🔸16:25 Ингредиенты для начинки: 300-350 г грецких орехов (или любых орехов) 200 г белого изюма (или порезанная мелко курага, очень подходит сушеная клюква) 300 г сахара 10 г (1 пакетик) ванильного сахара 2 яичных белка (для постного варианта- рафинир. растительное масло 40 г) Для смазывания рулетиков : 2 желтка с 1 ст. л. кленового сиропа или сиропа из-под варенья (для постного варианта – сироп с куркумой) Выпекаем в горячей духовке при температуре 200С первые 10мин, затем при180С около 40 мин. Приятного аппетита!!! ********************************** SURPRISE from Eteri - Jewish Roll For 6 Rolls (large platter with portions): 04:50 minutes Ingredients for the dough: 500 g of premium wheat flour (3 cups, 250 ml of each) 10 g (1 sachet) of baking powder a pinch of salt 200g of butter (for the lean version - margarine without dairy additives) 250 ml of cold water (1 glass 250 ml) 16:25 minutes Ingredients for the filling: 300-350 g of walnuts (or any nuts) 200 g of white raisins (or finely chopped dried apricots, dried cranberries are very suitable) 300 g of sugar 10 g (1 sachet) of vanilla sugar 2 egg whites (for a lean version - refined vegetable oil approximately 40 g) To grease the rolls: 2 yolks with 1 tbsp. of maple syrup or jam syrup (for lean version, turmeric syrup) We bake in a hot oven at a temperature of 200C for the first 10 minutes, then, make temperature lower- 180C for about 40 minutes. Bon Appetit!!!💓👌 ********************************** Пообщаться со мной можно здесь: Instagram Facebook *********************************** РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ видеорецепты из плейлистов: СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ *********************************** ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ *********************************** БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ *********************************** ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ И ГАРНИРЫ *********************************** ЗАКУСКИ/САЛАТЫ *********************************** СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО *********************************** ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ *********************************** ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА *********************************** ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА *********************************** ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ *********************************** ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ *********************************** МЯСНЫЕ БЛЮДА #оксаналеви#пирогрецепты#пирогсорехами#ореховыйпирог#ореховоепеченье#песочныйпирог#выпечкадома#выпечкасорехами#выпечкакчаю#кчаю#печеньесначинкой#печеньерецепты#печеньекчаю#простыерецепты#еврейскаякухня#какприготовить#чтоприготовить #хлебназакваске#хрустящаякорочка#хлеббездрожжей#хлебвдуховке#хлебвдомашнихусловиях#цельнозерновойхлеб#цельнозерновойхлебрецепт#хлебдомашний#опара#чиабаттарецепт#чиабаттавдуховке#хлеб#хлебвдуховке#чиабатта#тесто#какиспечьхлеб#беззамеса#овсяноепеченье#пахлавасорехами#пахлаваореховая#мастеркласс#свекровь#кчаю#пахлава#выпечкасорехами#шарлотка#баклажановыерулетики#баклажаны#холоднаязакуска#рулетикиизбаклажан#рулетики#баклажанырецепт#капуста#застолье#грузинскаякухня#грузинскиеблюда#грузинскиерецепты#салатсорехами#новогоднийстол#новогоднееменю#новогодниерецепты#новыйгод#холодныезакуски#чебуреки#чебурекирецепт#чебурекипузырчатые#чебурекисочные#чебурекисмясом#чтоготовлю#жареныепирожки#ужин#обед#мастеркласс#хумус#вкусно#обед#ужин#нут#гарнир#цукаты