Обалденный маринад для запеченной СКУМБРИИ! Ну, очень вкусная получается РЫБА!

• Скумбрия - 2 шт. • Лимон (нужна только цедра) - 1 шт. • Масло растительное - 3 ст.л. • Лук (небольшой) - 1 шт. • Петрушка - 4 веточки • Розмарин - 2 веточки • Тимьян - 4 веточки • Сахар - 0,5 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Укроп (сушеный) - 1 ч.л. • Тимьян (сушеный) - 1 ч.л. • Чеснок (сушеный) - 1 ч.л. • Паприка - 1 ч.л. • Перец черный молотый - щепотка • Перец белый молотый - щепотка (Можно вместо сухих специй взять готовые специи для рыбы)