Ребра BBQ. Американская мечта о гриле! #bbq #grill #ребрышки #гриль #шашлык
Ингредиенты:
Свиные ребра в ленте 1 шт.
Чеснок 3-4 зубчика
Перец красный молотый острый
Перец черный молотый
Паприка копченая молотая
Томатная паста 5 ст. л.
Мед 2 ст. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Рецепт:
Чеснок измельчаем
Ребрышки натираем чесноком и специями
Заворачиваем в фольгу
Томим на косвенном жаре при невысокой температуре под крышкой термогриля 1 - 1,5 часа
Пока ребрышки томятся, готовим соус BBQ
Для этого смешиваем томатную пасту, мед и соевый соус. Можно добавить немного красного перца. Часть соуса отложите для подачи к столу, а вторую часть будем использовать для глазирования ребрышек.
Вынимаем ребрышки из фольги
Готовим их на решетке, над горячими углями смазывая соусом BBQ до образования корочки
7 views
760
212
8 months ago 00:10:02 2
Ребрышки на гриле - BBQ
9 months ago 00:00:58 0
Вы такого точно не пробывали! Свиные конфетки! #shorts #рецепты
10 months ago 00:08:35 0
Куриные СЕРДЕЧКИ с фасолью в Казане. Авторский рецепт.