Очень хорошее универсальное дрожжевое тесто для любых булочек просто меняйте начинку, форму

Хочу поделиться рецептом хорошего универсального сдобного дрожжевого теста, которое подходит для самых разных сладких булочек. Можно делать разные формовки булочек, разные начинки. Это тесто никогда не подведет. 🔹Ингредиенты🔹 ✔Молоко (теплое) — 250 мл. ✔Дрожжи — 8 г сухих или 24 г свежих. ✔Масло слив. — 70 г. ✔Яйцо — 1 шт. ✔Сахар — 50 или по вкусу. ✔Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию). ✔Соль — 1/3 ч. л. ✔Мука — 500 г ( /- 40 г). ✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно). ❗Примечания ❗ ✅В зависимости от размера яйца, и от качества муки, ее может уйти чуть больше или меньше. Добавляйте муку частями, замешивая очень мягкое тесто. Не забивайте его мукой, иначе булочки получатся не столь пышными и мягкими. ✅Сахар в тесто можно регулировать на свой вкус, в зависимости от сладости начинки. ✅В конце видео я показала несколько вариантов булочек, просто для примера формовок. Во вкладке «булочки», что в шапке моего канала, вы можете найти каждый отдельный рецепт на каждый вид булочек, оттуда можно взять, как идею с начинкой, так и с формовкой. ✅Из такого теста можно даже сделать булочки-пустышки. Также тесто подходит для сладких пирогов. 💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖
Back to Top