ТОЛЬКО ЗДЕСЬ‼️ МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ‼️ Как вкусно закрыть сливы на зиму
Друзья, сегодня хочу поделиться с вами тем, как я делаю маринованные сливы. Получаются очень вкусные ароматные, пряные, с оттенком специй сливы. Они выходят плотненькими, не расквашенными и прозрачно-рубиновыми на вид. Такие сливы хороши как закуска к мясу или рыбе, как дополнение к десертам, выпечке. Рецепт совершенно простой в своём исполнении, но немного длительный. Но, поверьте, он того стоит.
*******************
Рецепт :
3 кг плотных, твёрдых слив
(венгерка, кабардинка, стенлей)
МАРИНАД:
1,2 кг сахара
200 гр яблочного уксуса
200 гр воды
100 гр коньяка
СПЕЦИИ :
12 шт лаврового листа
8 - 12 шт гвоздики
20 шт чёрного перца горошком
20 шт душистого перца
Выход: 4 банки объёмом 0.7 л.
**********************
Фейсбук Людмила-Плеханова-2229247284006115/
Одноклассники