Торт *БОМБА*))) Очень вкусный и оригинальный.

Ингредиенты для бисквита рассчитаны на форму 22 см. диаметром и 4 коржа: 130 гр. муки, 50 гр. крахмала, 150 гр. сахара, 5 яиц, 30 мл. подсолнечного масла, 30 мл. лимонного сока, цедра одного лимона, щепотка соли. Ингредиенты для белого ганаша: 150 гр. белого шоколада, 400 мл. сливок (), 2 ст. л. сахара. Ингредиенты для темного крема: 150 гр. темного шоколада, 100 гр. сливочного масла. Ингредиенты для вишневой прослойки: 300 гр. вишни без косточки, 120 гр. сахара, 2 ст. л. крахмала ( любого). Для шариков: 150 гр. бисквита, 3 ст. л. джема ( любого), 2 ст. л. какао.