Поймал - съешь! Рыбалка на коралловую форель и ее готовка
Рецепт
Подготовка рыбы
Примерно 350 грамм рыбы (я использовал коралловую форель, нарезанную кубиками по 1 см, не слишком крупно, чтобы хорошо прожарилась)
Щепотка соли
2 столовые ложки рисовой муки
2 столовые ложки масла канолы (для жарки; не мое любимое масло, но я пробовал и другие – работает нормально)
Ингредиенты для соуса
3 зубчика чеснока (мелко нарезать)
2 столовые ложки кунжутного масла
2 столовые ложки имбиря (мелко нарезать)
1-2 чайные ложки хлопьев чили
2 столовые ложки соуса Шрирача
2 чайные ложки рыбного соуса (или соевого)
2 столовые ложки коричневого сахара (или сахарозаменителя)
1/2 стакана воды (не добавляйте больше)
2 столовые ложки сока лайма (свежий лучше)
Украшения для блюда
2 столовые ложки листьев кинзы
1 столовая ложка красного перца чили (мелко нарезать)
Дольки лайма
Инструкции
Рыба
Обсыпьте рыбу солью и мукой.
Разогрейте сковороду с маслом, затем добавьте рыбу и жарьте, поворачивая, пока не приготовится. Затем выложите на тарелку.
Соус
Добавьте кунжутное масло в сковороду.
Обжарьте имбирь и чеснок в течение 20-30 секунд, пока ароматы не раскроются.
Добавьте все остальные ингредиенты (кроме лайма) и тушите, пока соус слегка не загустеет, затем добавьте сок лайма.
Верните рыбу в сковороду и перемешайте с соусом.
Выложите блюдо, добавьте сверху украшения для придания вкуса и красоты.
Порции
На 1-2 человек в зависимости от того, сколько белка вам нравится, или если добавите рис или овощи – оставляю это на ваше усмотрение.
199 views
363
80
8 hours ago 00:02:07 3
Скажи мужчине ТРИ ВОЛШЕБНЫХ СЛОВА, и он скажет тебе всю ПРАВДУ.
2 days ago 00:09:24 1
Ты забудешь слово РАБОТА. ChatGPT + Excel (Эксель + Чат ГПТ)
3 days ago 00:31:11 11
ЖОПА ГОРИТ ПРИ СЛОВЕ УАЗ ! ХЕЙТЕРЫ БЕЛОРУЧКИ В ПАНИКЕ ! УАЗ НЕ СГНИЛ ! МАШИНЕ 8 ЛЕТ !
6 days ago 00:05:55 1
Быстро и Удобно. Страшные слова.
1 week ago 00:05:19 1
кавер Песня “лебедь белая“ Слова (Андро де Бюи Гинглятт Ольга)
1 week ago 00:21:56 7
ОШАРАШИЛ ВСЕХ! ОРБАН ОБРАТИЛСЯ К РОССИЯНАМ И ПУТИНУ! В БРЮССЕЛЕ ГОРЯТ Ж*ПЫ ИЗ-ЗА ЭТИХ СЛОВ!
1 week ago 00:28:13 1
ЛУЧШИЙ ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ И КОЛЬСКОМУ: когда, куда, на чем и сколько это стоит
2 weeks ago 00:03:26 3
ХИТ 2025! Игорь КИБИРЕВ - Не Замерзай (музыка и слова: Илья Рябинин)
2 weeks ago 00:21:43 1
💥Дивіться! БОМБА РОЗІРВАЛА ЦІЛЕ МІСТО В РОСІЇ. Накрило тисячі людей! Горять три заводи. У Москві НП
2 weeks ago 00:15:46 2
🐹 КРОТЫ УХОДЯТ НАВСЕГДА! Как прогнать кротов с участка дымовой самодельной шашкой
2 weeks ago 00:00:00 2
ПРОРОЧЕСКОЕ СЛОВО«ВРЕМЯ СНОВА МЕЧТАТЬ». НАД ШТОРМАМИ. С озвучкой. Кейт А. Паул
3 weeks ago 00:12:46 5
. Слово после отпевания р.б. Сергия Казакова. Протоиерей Симеон Антипов.
3 weeks ago 00:01:00 1
“Мы и перед смертью не закусываем“ - Слова Героя!
3 weeks ago 00:10:01 1
Божьи слова на каждый день: Суд в последние дни | Отрывок 98
3 weeks ago 00:16:21 1
Высоцкий - 5 песен о половых связях
4 weeks ago 03:26:43 1
💔😢Променял на МОЛОДУЮ ЛЮБОВНИЦУ. Изменить судьбу | ЛУЧШИЕ ДРАМЫ | МЕЛОДРАМЫ 2024
4 weeks ago 00:48:23 5
Самый жестокий самосуд в истории России. Супругов сожгли в центре города. Ищем правду спустя 30 лет
1 month ago 00:15:31 1
Размышления - Слово стало плотью (1676)
1 month ago 00:00:00 1
СТРИМ В НОВОМ ГОДУ И ПРЯМАЯ ТРАНСЛЯЦИЯ ОНЛАЙН
1 month ago 00:30:47 1
4 закона логики | Дмитрий Гусев
1 month ago 00:00:00 2
СТРИМ ОНЛАЙН | ВАСЬ ВАСЬ ТВ ЗАНОСИТ БОЛЬШИЕ ВЫИГРЫШИ #shorts
1 month ago 00:00:59 1
про БАТАТ простыми словами
1 month ago 00:03:26 1
Последние публичные слова Сталина
1 month ago 00:01:30 1
ЗИМНЯЯ СБОРКА ДЛЯ СЛАБЫХ ПК С ОБНОВЛЕНИЕМ | ПРИВАТНЫМ ХУДОМ