Узбекская шурпа 🌟 Съедается подчистую!!! 🌟 Uzbek shurpa
Представляю Вашему вниманию один из рецептов приготовления шурпы. Вкусный, сытный, наваристый суп из говядины.
Ингредиенты:
говядина - 600 гр.
горох нут - 80 гр.
лук репчатый - 2 шт.
лук белый - 1 шт.
морковь - 3 шт.
сладкий перец - 2 шт.
помидор - 3 шт.
картофель - 6-7 шт.
чеснок - 5 зубков
масло топленое - 1.5 ст. л.
кориандр - 0.5 ч.л.
зира (кумин) - 0.5 ч.л.
соль и сахар по вкусу
кипяток - л. (если любите жидкие супы, то добавляй больше, с таким расчетом, чтобы поместился картофель.)
В казане разогреваем масло. Обжариваем мясо до румяной корочки. Затем по очереди лук - 3 мин., морковь - 3 мин., сладкий перец - 3 мин., помидоры - 3 мин., специи - 2 мин., сырой и промытый горох нут - 1 мин., кипяток. Прикрываем крышкой и на маленьком огне тушим часа. Горох нут за это время успеет приготовиться. Перед закладкой картофеля, попробовать на вкус, если кислит от помидор, то добавить немного сахара, чтобы сбалансировать вкус. Делается это для того, ч
1 view
106
27
4 weeks ago 00:09:45 1
ПЛОВ.КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ
4 weeks ago 00:13:46 1
СУП-ПЮРЕ ИЗ ПЕЧЕНИ. ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ. #500супов #шефшаров
1 month ago 00:39:20 2
УЗБЕКИСТАН! Как живут КРЕСТЬЯНЕ В СЕЛЕ? Построили сарай! Приготовили ТАНДЫР ГУШТ! Животноводство!
1 month ago 00:10:43 1
Хорциани. Невероятно вкусное блюдо для друзей в казане на костре. Незаменимо на природе!
1 month ago 01:12:41 1
ОБМЕН ДОМАМИ | 10 ВЫПУСК | ТОЛЬЯТТИ - САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
1 month ago 00:22:45 1
Узбекистан! Свадьба НА ИШАКАХ! Забытый ГОРНЫЙ КИШЛАК! Ночуем в ДОМЕ НЕВЕСТЫ! Тандыр ГУШТ
1 month ago 00:49:46 3
Узбекистан! РЕЗЬБА ПО ДЕРЕВУ! Не только МУЖСКОЕ дело! КАЗАН КАБОБ! Жизнь в КИШЛАКЕ!
1 month ago 00:01:00 1
Шурпа в Osh City 👌
1 month ago 00:16:32 1
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!
1 month ago 00:20:49 1
ПЛОВ И ВОСТОРГ! Корейцы впервые в узбекском кафе в Южной Корее
1 month ago 00:02:05 1
ШУРПА Как приготовить шурпу УЗБЕКСКАЯ ШУРПА ВОСТОЧНАЯ ШУРПА
1 month ago 00:35:39 1
Лучше, чем манты! Хонун, хунон и шурпа по-чеченски, Нохчи-чорб!Сталик Ханкишиев, Казан Мангал, НТВ
1 month ago 00:47:06 1
УЗБЕКИСТАН! Будни ПАСТУХОВ в горах! Режем БАРАНА! Варим ШУРПУ, печем ЛЕПЕШКИ! ТАШКЕНТ
2 months ago 00:01:31 1
АЧЧИК ШОРВА | КАЛАМПИР ШУРПА | ACHCHIQ SHURVA 🌶🔥
2 months ago 00:08:34 1
МАНТЫ ШУРПА Вкусный легкий ужин БЕЗ ВОЗНИ И ЗАМОРОЧЕК
2 months ago 00:49:01 1
УЗБЕКИСТАН! Деревенская жизнь! Как себя УКРАШАЮТ узбечки? ПЕЧЕМ ЛЕПЕШКИ, варим ШУРПУ, манты. Ифтар .