Восхитительный торт Наполеон ☝
Восхитительный торт Наполеон ☝
Нам понадобятся:
- Мука — 1 кг
- Сливочное масло — 600 г (84%)
- Молоко — 350 мл
- Соль — 1 ч.л.
- Уксус 9% — 2 ст.л.
Тесто разбиваем на две части, каждую из которых делим на 6 равных кусочков.
Для заварного крема:
- Молоко 6% — 2 стакана (по 200 мл)
- Сахар — 2 стакана
- Мука — 2 ст.л.
- Сливочное масло — 400 г (84%)