Готовлю раз 20 за лето! И НА ЗИМУ заготавливаю ОБЯЗАТЕЛЬНО! Заготовки из БАКЛАЖАНОВ - рецепт!

Закрываю по 50 банок! Все просят рецепт! Кабачки как шашлычки) Закуска из кабачков на зиму - Адыгейская Соль, ТУТ - Канал Мамины рецепты ***************************************** ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны - 1 кг Помидоры - 1 кг Перец сладкий - 0,5 кг Перец острый - 1 шт Сахар - 2 стол.ложки Адыгейская соль - 1 стол.ложка Перец острый - 1 чайн.ложка Масло растительное - 60 мл Чеснок - 10 зубочков Уксус 9% - 1 стол.ложка ***************************************** INGREDIENTS: Eggplant - 1 kg Tomatoes - 1 kg Sweet pepper - 0.5 kg Hot pepper - 1 pc. Sugar - 2 tablespoons Adyghe salt - 1 tablespoon Hot pepper - 1 teaspoon Vegetable oil - 60 ml Garlic - 10 cloves Vinegar 9% - 1 tablespoon ***************************************** ▶️ КОНСЕРВАЦИЯ - ? list=PLtyIHvAaz_OBQJxBW_DggHU094ZUIk7oT ▶️