ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ

Итак: 1️⃣ 175 гр муки. 2️⃣ 30 гр какао. 3️⃣185гр сахара. 4️⃣ 1/2 ч.л. соды. . 5️⃣ 2 небольших яйца (80гр). 6️⃣ 100гр жидкого кофе (растворимого или варёного). 7️⃣ 85гр растительного масла. 8️⃣ 120гр сметаны (или кефир). . Приготовление. ?Позиции 1️⃣,2️⃣,3️⃣,4️⃣ просеиваем и перемешиваем. ? Позиции 5️⃣,6️⃣,7️⃣,8️⃣ соединяем в отдельной чаше и смешиваем венчиком(миксером). ? Сухие ингредиенты соединить с жидкими, перемешать. ? Разлить по формочкам, выпекать в разогретой до 180’ духовке ~25 мин. Вот и всё!? . ? Из такого количества ингредиентов получается 12 – 14 мягких, крупнопористых, с кексовой текстурой капкейков!??