ГОСТИ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!!! ИЗУМИТЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С СУХОФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ!!!

Добрый день друзья! Сегодня у меня для вас рецепт вкусного печенья с сухофруктами и грецким орехом. Печенье получается в меру сладкое, тесто нежное и рассыпчатое. Для теста: Мука - 4 стакана (стакан 250 гр) Сметана - 350 гр Холодное сливочное масло - 300 гр Желток от куриных яиц - 3 шт Разрыхлитель - 18 гр Для начинки: Курага - 350 гр Грецкие орехи - 100 гр Чернослив или изюм - 100 гр Белок от куриных яиц - 3 шт Сахар - 200 гр Выпекаем при температуре 180 градусов 30-35 минут. Test için: Un - 4 su bardağı (bardak 250 gr) Ekşi krema - 350 gr Soğuk tereyağı - 300 gr Tavuk yumurtası sarısı - 3 adet Kabartma tozu - 18 gr Doldurmak için: Kuru kayısı - 350 gr Ceviz - 100 gr Kuru erik veya kuru üzüm - 100 gr Tavuk yumurtasından elde edilen protein - 3 adet Şeker - 200 gr 180 derece sıcaklıkta 30-35 da