Георгий Морару о зерновом и сахарном сорго

Доктор наук, селекционер сорговых культур Георгий Андреевич Морару (сот. тел. 373-697-38-914; Email; @) рассказывает о практических результатах своей работы: зерновое сорго, пищевое сорго - сориз, сахарное сорго и пути утилизации. Георгий Морару впервые в мире предложил называть пищевое сорго с белым рисовидным зерном, выведенное им в конце 80-х годов в НИИ Кукурузы и Сорго, с. Пашканы, Молдавия, как СОРИЗ (SORIZ) - сорго рисовидное или белозерное. Сориз по своим характеристикам не уступает рису, а по содержанию незаменимых аминокислот превышает. Гибриды пищевого сорго позволяют получить до 4-5 тонн крупы с гектара. Запись 17 октября 2000 года, здание администрации города Рышканы, Молдавия.