Роллы с лососем и японским омлетом (суши)

Любители суши и роллов, а также другие поклонники японской кухни часто спрашивают, как приготовить японский омлет Томаго в домашних условиях. В этом рецепте будет не только показан процесс приготовления Томаго в деталях, но и дальнейшее использование этого нежного и пикантного омлета в качестве начинки для роллов. Особенностью японского омлета Томаго является его сладковатый вкус и необычная форма - слоеные прямоугольники, которые получаются за счет используемого сладкого японского вина и специальной сковор