Виски на кодзи по пропорциям ржаного Джек Дэниэлс: рецепт браги и перегонка.

Рецепт дистиллята на кодзи по пропорциям ржаного Джек Дэниэлс. Ставим зерновую брагу для ржаного виски на кодзи Меллоу, для заливки в бочку. В этот раз перегоняю на обычном потстилле, без укрепления. Две перегонки. Если хотите получить чище напиток , можно закончить раньше отбор или сделать три перегонки. Получается очень ароматный зерновой дистиллят (самогон) Навеска на 30л емкость: 4 кг - ржаной муки 800 гр - ячневой крупы 1.2 кг - дробленной жареной кукурузы 50гр - Кодзи Подписка на канал http