ПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
Выходные я официально называю праздником брюта и дошика. Будни...будни - дни лени даже собрать с собой бокс. А вот понедельник...
раньше думала, что это день импровизации выжить в “день тяжелый“. И так точно! Проснулась от того, что снился выживательный салат (и я сделала целый овощной тазик тазик!), но фило в морозильнике так и просилось на ручки🥂
Никак иначе, понедельник отныне - день пирога.
🤙тесто фило, 8 листов;
🤙ветчина 250гр;
🤙сулугуни 150гр;
🤙чеддер 80гр;
🤙яйцо 2шт;
🤙сыр сливочный 2 ст.ложки;
🤙зелень свежая (у меня лук, петрушка и немного базилика);
🤙чеснок сухой щепотка;
🤙свежемолотый перец;
🤙соль;
🤙кунжут.
1) Нарежьте ветчину средней соломкой. Натрите сыры и добавьте к ветчине Оставьте горстку сулугуни в стороне. Разбейте в массу также 1 яйцо.
2) Нарежьте зелень, добавьте к массе. Добавьте сливочный сыр (у меня филадельфия), щепотки перца, чеснока и соли. Нарубите зелень. всыпьте к массе и хорошо перемешайте.
3) Возьмите желток 2ого яйца. Добавьте 1 ст.ложку оливкового масла и смешайте. Отдельно подготовьте чистое оливковое масло.
4) Разверните лист фило. Возьмите форму. Смажьте ее маслом. Уложите 2 листа фило. Смажьте маслом. Распределите начинку. Снова уложите лист фило. Смажьте маслом. Снова начинка. Лист фило, масло, начинка, лист фило, начинка и под финал горсть сулугуни. Укрываем пирог артхаусным цветком, смазываем желтком с маслом, усыпаем кунжутом и убираем в духовку на 30 минут при 190°.
Большой вам cheer!
40 views
5344
1650
3 months ago 00:05:23 1
ВОСХИТИТЕЛЬНО вкусная творожная косичка с корицей!
3 months ago 00:08:04 1
ТЕСТО ПРОСТО ПУХ! НЕ ЗРЯ ИХ ОБОЖАЮТ МИЛЛИОНЫ! Булочки СЛОЕНЫЕ или Турецкая Ачма | Еда на любой вкус
3 months ago 00:04:33 1
Вкусный вегетарианский заливной пирог с яблоками, изюмом и небольшим количеством теста на кефире
3 months ago 00:13:06 1
Всегда пеку как бабушка, СИБИРСКИЙ рыбный пирог! Вкуснейший рецепт теста для пирога!
3 months ago 00:10:03 1
Торт КАПУЧИНО без выпечки и духовки. Самый вкусный торт Кофейный торт. Вкусно - Пальчики оближешь
3 months ago 00:01:48 1
ТРИ Ингредиента! В Это невозможно поверить! Пирог из НИЧЕГО/ Постный,Но какой вкусный!!
3 months ago 00:12:46 1
Больше никаких дрожжей и минимум муки! Полезные, МЯГКИЕ как пух и вкусные пироги в духовке.
3 months ago 00:05:00 1
МЕДОВИК за 30 минут | Простой рецепт без раскатки коржей | Honey Cake recipe
3 months ago 00:13:14 1
БЫСТРЫЙ и БОЛЬШОЙ торт на сковороде! Мой ФАВОРИТ на 8 марта: бесподобно вкусно и ОЧЕНЬ просто.
3 months ago 00:08:56 1
Советские Булочки с Изюмом❤️ТЕ САМЫЕ
3 months ago 00:10:44 1
Беру яблоки и вместо пирогов тортов Новинка к чаю Вкуснее печенье не придумать в магазине не купить
3 months ago 00:04:57 1
Пышные Оладьи как Пух! Проще и Вкуснее Рецепта Вы Не Найдете! Мой Секрет Пышных Оладушек!
3 months ago 00:01:21 1
ЯГОДНЫЙ ПИРОГ “Как пух“/ Быстрый Простой рецепт на кефире
3 months ago 00:11:19 1
Всего 2 ингридиента! От этого теста многие в восторге👍 Рецепт теста на пельмени и вареники
3 months ago 00:08:01 1
ИСЧЕЗАЕТ МГНОВЕННО!! НЕЖНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ к чаю | Кулинарим с Таней
3 months ago 00:09:42 1
Русский врач раскрыл заговор медиков. Шокирующие записи Пирогова
3 months ago 00:00:45 1
Тянет ватрушку шуруповёртом с барабаном. Я с протезом,трудно ходить, вот и сделал такого “помощника“
3 months ago 00:03:33 1
Хватит покупать в магазине! Сделайте сами - всего 3 ингредиента и 10 минут вашего времени!
3 months ago 00:06:25 1
Показываю, как готовлю ГРЕЧКУ ПО-ИНДИЙСКИ! Вкусный, сытный ужин за 20 минут!
3 months ago 00:02:42 1
ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!
3 months ago 00:07:47 1
УДАР ПО КЛЕЩАМ пара капель ЗАЩИТИ СЕБЯ на ПРИРОДЕ от УКУСОВ КОМАРОВ КЛЕЩЕЙ МОШЕК @obovsemsmarusya
3 months ago 00:06:27 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
3 months ago 00:13:23 1
Инспектора из Комитета по природопользованию напали на отдыхающих в Сестрорецке и отобрали лодку.
3 months ago 01:45:35 1
ОСЕТИЯ: БОДРОВ, ОТНОШЕНИЕ К ЖЕНЩИНАМ, МИЯГИ и ПИРОГИ. РЫНДЕВИЧ