Шашлык и как его мариновать

КОПЧЕНЫЕ ОКОРОЧКА В ГРИЛЕ С МАРИНАДОМ Ингредиенты Маринад(на 1 кг) сок половины апельсина специи для курицы 2 ч л соль 1 ч л подс масло 50 мл Окорочка мариновал 40 мин,подготовил гриль к работе с непрямым средним жаром 170-190^.Запекал с копчением 30 мин Приятного аппетита!