Рецепт изумительного плова пальчики оближешь рассыпчатый плов

Этот изумительный рассыпчатый плов с незабываемым вкусовым оттенком. Состав: курица 0,8 кг Рис для плова 0,8 кг Морковь 0,8 кг Свекла небольшая 1-шт Приправа к плову 1 пачка – 15 грамм Соль 1 - столовая ложка Зира 0,5 чайной ложки Масло растительное 200 грамм Чеснок 2-3 луковицы Лук две большие луковицы – грамм 300 в общей сложности Вода – кипяток 2 литра Кастрюля с толстым дном мы используем производства Кукмара – линия мраморная. Начинаем заготовку – чистим моем составляющие – морковь, свеклу, чеснок, рис моем только перед добавлением в плов до чистой воды. Кладем растительное масло 200 граммов в кастрюлю и разогреваем до кипения, кладем нарезанный кубиками филе куриное размерами примерно 2х2х2 сантиметра. Без перемешивания жарим мясо минут пять – для того чтобы сохранить соки в мясе, после этого перемешиваем и жарим – варим еще 15 минут, после этого добавляем лук нарезанный кубиками и жарим еще пять минут. Эти процедуры надо производить на сильном огне. Далее
Back to Top