ОРЕШКИ СО СГУЩЕНКОЙ made in USSR

Главная вкусняшка нашего советского и постсоветского детства♥️. Скорее всего у Вас тоже есть такая раритетная советская вафельница: спросите у родственников. ➡️Если не найдёте, но орешки будут вам снится, то купите: на авито есть советские по 600₽, на озоне и вайлдбериз новенькие. ⠀ Я использовала вафельницу на своей обычной электрической стеклокерамической плите. Думаю, при желании можно печь и в духовке. Скорее всего дольше по времени. ⠀ ➡️Рецепт простой, ещё с тех лохматых времён, когда «деревья были большие» ⠀ ✔️250 г размягчённого сливочного масла комнатной температуры ✔️100 г сахара ✔️450 г муки ✔️2 яйца ✔️1/3 ч. л. соли ✔️1/3 ч. л. соды ⠀ ➡️На видео подробности. Время выпечки индивидуальное для каждой плиты: у меня за 5 минут пеклись. Надо один раз перевернуть орешницу и вовремя удалять излишки масла салфеткой, чтобы оно не загорелось.