СОЛЯНКА РЫБНАЯ. СОЛЯНКА. СУП ИЗ РЫБЫ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. КАК СВАРИТЬ СОЛЯНКУ? УХА. #шефшаров #500супов

ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: , , и ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. #шефшаров #500супов #борщ #суп #рецепт #шеф #борщ #щи #шаров #еда #кухня Моя страница в Facebook: Моя страница в Инстаграмм: МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. СОЛЯНКА РЫБНАЯ АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. РЫБНЫЙ СУП ИЗ СЕМГИ __________________________________________________________________ СОЛЯНКА РЫБНАЯ Список ингредиентов (кастрюля 6 литров): № Название Кол./гр. 1 Морской окунь 600 гр. 2 Треска 600 гр. 3 Морковь 1 шт. 4 Томаты в собственном соку 480 гр. 5 Томатная паста 2 ст.л. 6 Оливки 200 гр. 7 Каперсы 100 гр. 8 Репчатый лук 2 шт. 9 Лук порей 1 шт. 10 Корень сельдерея 100 гр. 11 Картофель 200 гр. 12 Перец чили 1 шт. 13 Лимон 1 шт. 14 Лайм 1 шт. 15 Растительное масло 50 гр. Чеснок, лавровый лист, дробленый перец, соль, зелень. По вкусу Способ приготовления: 1. Нарежьте рыбу средними порционными кусочками и заложите в кастрюлю с кипящей, предварительно подсоленной водой. 2. Заложите томаты в собственном соку в сковороду и разделите их на небольшие куски. Затем мелко нарежьте лук порей кольцами, а две репчатые луковицы средними кусочками и всё добавьте к томатам. 3. Ставим сковородку на средний огонь, добавляем растительное масло и 2 столовые ложки томатной пасты. Хорошо перемешиваем и оставляем овощи пассироваться. 4. Нарежьте картофель средними кубика и добавьте в кастрюлю, чтобы сохранить баланс температур. 5. Пока кастрюля набирает температуру нарежьте средними прямоугольниками корень сельдерея и одну морковку. Так же у нас есть время чтобы нарезать чеснок и перец чили, а теперь пока возвращаться к плите! 6. Добавьте коренья в кастрюлю, а чили перец и чеснок добавьте в сковородку и продолжайте пассировать. Тем временем активизируйте черный горошковый перец с помощью ступки или специальной мельницы, чтобы запах был свежим, а помол средним. И добавьте к пассирующимся овощам и готовьте еще 5 минут. 7. Пришло время дружно соединить содержимое сковороды с содержимым в кастрюле! 8. Дождитесь кипения в кастрюле и поочередно добавляйте: каперсы, оливки, 3 лавровых листа. 9. Разрежьте пополам 1 лимон и 1 лайм и выдавите в кастрюлю. Окончательно посолите и оставьте доходить на медленном огне в течении 15 минут. Разложите суп по тарелкам, добавьте немного мелконарезанной зелени. К такой солянке хорошо подходит свежий белый багет с кунжутом. КУШАТЬ ПОДАНО, ГОСПОДА! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ______________________________________________________________________ МЯСНАЯ ОКРОШКА РЕЦЕПТ СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА РЕЦЕПТ. СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ. КАК САМОМУ ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП С ОСЕННИМИ ОПЯТАМИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ. ГОТОВИМ ГРИБЫ. ГРИБЫ РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. СУП С КРУПОЙ СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ.МЯСНОЙ СУП. ГОВЯДИНА. ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. СУП ИЗ БАРАНИНЫ РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП ИЗ ПИКШИ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. ПИКША. ТРЕСКА. УХА. РЫБА БОРЩ. БОРЩ УКРАИНСКИЙ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БОРЩА. ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ. БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗАЧЬЕГО. ВКУСНЫЙ РОСТОВСКИЙ БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП с КИЛЬКОЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ КИЛЬКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ ПРОСТОЙ СУП СУП. ГУСЬ. ПШЕНО. РЕЦЕПТ СУПА. КАРТОФЕЛЬНЫЙ МАРИЙСКИЙ К СУП ИЗ ГУСЯ С ПШЕНОМ ГОРОХОВЫЙ СУП. ГРИБНОЙ СУП. ГОРОХОВЫЙ СУП С СУХИМИ БЕЛЫМИ ГРИБАМИ Харчо по-грузински с говядиной Куриный суп-лапша для детей Щи костромские с грибами Классические бульоны на говядине и свинине ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. TIK TOK #шефшаров #500супов #борщ #суп #рецепт #шеф #борщ #щи #шаров #еда #кухня Моя страница в Facebook: Моя страница в Инстаграмм: