Такие голубцы любят все дети и всегда просят добавки

Ингредиенты: Фарш (свино-говяжий) - 1 кг Капуста - 300 гр Лук - 2 шт Морковь - 1 шт Яйцо - 1 шт Рис - 100 гр Подсолнечное масло - 3 ст.л. Сливочное масло - 100 г Соль и специи - по вкусу Для соуса: Сметана - 200 г Томатная паста - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу Вода - 500 г Автор видео и повар: Алёнка Краснодар