Receita Tradicional de Bolo Rei | Fofinho e Delicioso!
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Ingredientes:
- 700 gr de farinha de trigo sem fermento
- 170 gr de açúcar
- Raspa de 1 laranja e 1 limão
- 11 gr de fermento seco de padeiro
- 100 gr de manteiga
- 4 ovos inteiros
- 100 gr de sultanas ou figos secos
- 100 gr de noz
- 100 gr de avelã
- 100 gr de amêndoa
- 1 colher (chá) de sal fino
- 150 gr de frutas cristalizadas
- 20 ml de água ardente
- 20 ml de vinho do porto
- 100 ml de leite
Cobertura:
- Fruta cristalizada q.b
- Amêndoa laminada q.b
- Açúcar em pó q.b
- 1 ovo
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