Крем для выравнивания и украшения торта. Ганаш из белого шоколада, сливок и масла для покрытия торта

👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале Сегодня будем готовить взбитый ганаш из белого шоколада для покрытия торта. Этот крем делает поверхность любого торта идеально ровной и гладкой. Он подходит под мастику, на нем можно рисовать, покрыть велюром и украшать белково-заварным кремом. ✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 гр. белого шоколада 25,9% 300 гр. сливок 35% 150 гр. сливочного масла 82,5% Данного количества крема хватает для выравнивания торта диаметром 18 см и высотой 12-15 см. 👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале ✔️Торт МЕДОВИК ✔️КИЕВСКИЙ Торт ✔️Торт НАПОЛЕОН ✔️Торт ПРАГА 🍰 ✔️Торт «ЧАРОДЕЙКА» ✔️Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО ✔️Торт ПАНЧО ✔️ЭСТЕРХАЗИ – Торт-легенда! ✔️Торт “СНИКЕРС“ ✔️Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️ ✔️Торт ПОЛЁТ ✔️ТОРТ “Ленинградский“ ✔️Торт «ПОДАРОЧНЫЙ» ✔️Торт «ТРИ ШОКОЛАДА» ✔️Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ» ✔️Торт «ЗАХЕР» ✔️Торт МИШКА ✔️Торт КОРОЛЕВСКИЙ (Бедный Еврей, Генерал, Сказка, Наташа, Дамский каприз и т.д.) ✔️Торт МУРАВЕЙНИК #ЛюдмилаХочуТорт #ГанашИзБелогоШоколада #КремДляПокрытияТорта #Ганаш #ГанашРецепт #РецептГанаша #ГанашИзШоколада #ВзбитыйГанаш #ГанашДляТорта #ГанашИзШоколада #БелыйГанашРецепт #ГанашДляВыравнивания #КремДляВыравниванияТорта #КакПриготовитьТорт #Торты #Десерты #Капкейки #Печенье #Пряники #Зефир #Безе #Сладости #КлассическиеТорты #ТортыПоГОСТу #МуссовыеТорты #ТортыБезВыпечки #ДесертыБезВыпечки #КремыДляТортов #НачинкиДляТортов #РецептыТортов #СладкаяВыпечка #РецептыВыпечки #ХочуТорт --- Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр формы