САЛАТ С РОСТБИФОМ
Ингредиенты:
Маринованный ростбиф:
Говядина - 500гр
Лук красный - 1шт
Чеснок - 4-5 зубчиков
Зелень - 1 пучок
Розмарин - 1шт
Бальзамический уксус - 300мл
Соевый соус - 400мл
Тимьян - 1ч.л
Соль, перец
Масло растительное(оливковое) - 50мл
Маринованный лук:
Лук красный - 1шт
Чеснок - 1-2 зубчика
Сахар, соль - 0,5ч.л
Уксус 9% - 80мл
Вода горячая - 100мл
Заправка:
Масло растительное/оливковое - 2ст.л
Сок лимона - 1ст.л
Салат:
Ростбиф - 5 кусочков
Микс зелени - 100гр
Черри - 4шт
Редис - 3шт
Маринованный лук
Мясо связываем кухонной ниткой, солим, перчим, поливаем маслом и оставляем мариноваться на 2-3 часа. Обжариваем на сковороде на максимальной мощности со всех сторон до корочки. Отправляем в духовку 180 градусов на 15-20 минут, смотря какую прожарку вы хотите.
Для маринада: в контейнер добавляем лук, зелень, чеснок, соевый соус, бальзамический уксус, масло, тимьян и розмарин.
Если хотите сэкономить, можете заменить некоторые специи и соуса.
Маринад должен полностью покрывать мясо. Ростбиф должен остыть, после этого помещаем его в маринад и убираем в холодильник на сутки.
Лук шинкуем, добавляем уксус, чеснок, соль и сахар, затем заливаем кипятком. И тоже убираем на сутки.
Мясо получится сочным и очень вкусным.
202 views
427
135
3 months ago 00:02:29 1
Каждый день пеку, но это овсяное печенье “Минутка“ чаще всего! Тот самый вкус из детства
3 months ago 00:02:29 21
ЗАКУСКИ | САЛАТЫ | ГОРЯЧЕЕ
3 months ago 00:01:00 14
Любимый салат
3 months ago 00:00:16 59
Салат с сыром косичка!
3 months ago 00:02:14 1
Селёдка под Шубой - Всеми Любимый САЛАТ на праздники!
3 months ago 00:11:27 1
Такого вы точно не купите в магазине! Готовится очень просто. Вместо хлеба!
3 months ago 00:19:29 1
ЧТО ЗАВЕРНУТЬ В ЛАВАШ? 15 ЗАКУСОК за считанные минуты! Гениальные начинки для лаваша!
3 months ago 00:14:09 1
Наконец-то пришло время для ЭТИХ рецептов!
3 months ago 00:03:49 1
Венские ВАФЛИ 😍🧇 Простой Рецепт Вафель в Вафельнице
3 months ago 00:17:20 1
Лучшей ЗАКУСКИ к мясу НЕ СУЩЕСТВУЕТ! Готовлю за 2 минуты! Маринованный лук - 11 рецептов!
3 months ago 00:01:03 1
Вкусный и воздушный ОМЛЕТ НА ЗАВТРАК. Идеальный ОМЛЕТ В ДУХОВКЕ за 25 минут. Рецепт от Всегда Вкусно
3 months ago 00:01:50 1
ЛЕГКИЙ САЛАТ с крапивой, свежим огурцом и редиской. Фишка в заправке!
3 months ago 00:17:40 4
ЧАХОХБИЛИ: ОДНО ИЗ САМЫХ ЛУЧШИХ ГРУЗИНСКИХ БЛЮД! ჩახოხბილი Chakhokhbili блюда из дичи
3 months ago 00:00:27 115
Oчeнь cытный и вкycный caлaт из мяca!!!
3 months ago 00:01:46 1
Как приготовить фруктовый салат, за 2 минуты | Фруктовый десерт | Пега
3 months ago 00:00:34 207
Видео от Выпечка Салаты
3 months ago 00:00:15 128
dinka_recepti - амый любимый баварский салат . то сохранил рецепт поставьте пожалуиста мне будет очень приятно . . нгредиенты
3 months ago 00:05:41 1
Похудеть на самом деле Легко и Дешево / Пошаговый план
3 months ago 00:10:28 1
Домашние БУЛЬОННЫЕ КУБИКИ своими руками! 200 грамм мяса = 20 кастрюль супа...
3 months ago 00:30:52 45
Так долго салат мы ещё не готовили. Все о папоротнике в одном видео. Кухонный блог #7