Кто нам враг - жир или сахар? | Документальный фильм Би-би-си

Люди, следящие за здоровьем, да и просто любители диет давно задаются вопросом: что вреднее - жир или сахар? Близнецы, доктор Крисс и Занду ван Туллекенам, решили провести эксперимент в поисках ответа на этот вопрос. В лучших традициях научных исследований, эксперимент они ставят на себе. Один из братьев будет придерживаться высокожировой диеты, а другой – диеты с высоким содержанием сахара. Этот опыт дает представление о том, что жир и сахар делают с нашим организмом? И становится понятно, какая из эт