Други, вы просили - и вот долгожданный рецепт утки. Во-первых, это самый простой рецепт приготовления утки. САМЫЙ. ПРОСТОЙ. РЕЦЕПТ.
0:30 - Вступление
1:06 - Утка (рецепт)
7:24 - Хойсин соус
11:59 - Китайские блинчики
16:39 - Утиный жир
19:15 - Утка по-пекински
Сразу скажу - я перепробовала очень много вариантов - я ее готовила очень долго на низкой температуре, готовила быстро на высокой, делала надрезы в районе ножек, насечки на жировой прослойке в районе грудок. Пробовала разные специи и маринады- как сухие, так и мокрые. И вот вам наш фаворит. И как это обычно бывает - победила некая золотая середина и самый не замороченный вариант.
Берем:
утка - 1 шт. (у нас была замороженная 2,4 кг.)
порошок «5 специй» - 1 ст. ложка
соль - 1 ст. ложка (в видео я бухнула 2 - вышло ок, но может многовато)
Это все, что вам нужно для счастья.
Если у вас замороженная утка - перекладываем ее на сутки в холодильник, чтобы она пришла в себя. Затем достаем ее из холодильника, пр
1 view
320
55
1 month ago 00:13:07 3
Культура КНР в девяностые
1 month ago 00:30:08 1
МЫ В ЧЭНДУ | ПАРК С ПАНДАМИ | ГУЛЯЕМ В ЦЕНТРЕ ЧЭНДУ #laowai
2 months ago 00:22:42 1
Наркоман Павлик - 50 самых смешных моментов
2 months ago 00:48:22 1
Парад в Пекине, Великая Китайская стена и утка по-пекински. Китай. Мир наизнанку 11 сезон 11 серия
2 months ago 00:24:02 1
Привезли прямиком из КИТАЯ! Утка по-пекински!
2 months ago 00:26:14 1
Культура КНР в долгие восьмидесятые
2 months ago 00:30:03 1
Нежная УТКА ПО ПЕКИНСКИ рецепт сочной утки в духовке на праздник Люда Изи Кук Как приготовить утку
2 months ago 00:45:37 1
влог ПЕКИН 2024: от парка Universal Studios до Великой Китайской стены🌏🇨🇳
3 months ago 00:34:27 1
КОЛА С ЛЕСНЫМИ ЯГОДАМИ?! Эти и другие НОВИНКИ из наших супермаркетов... Вы должны это увидеть!
3 months ago 00:01:55 1
Пекинская утка - Настоящая УТКА
4 months ago 00:39:59 1
Хайнань 4. Июль 2024. Утка по - пекински. Тропический парк Янода. Торговая улица в Санья.