РЕЦЕПТ
1. Отвариваем 500г куриной печени, не забываем добавить соль соль, перец, душистый и оставляем в воде что бы не пересохла.
2. Отвариваем 4 яйца не менее 12 минут после закипания воды, для того, что бы яйца не треснули, добавим в воду щепотку соли.
3. Теперь приготовим зажарку: в минимальном количестве масла, нужно обжарить очень мелко нарезанный лук, и морковь, тёртую на мелкой тёрке.
Все ингредиенты готовы, теперь приготовим закуску: Варёную печень трём на мелкой тёрке, натираем белки на мелкой тёрке, добавляем зажарку и 2 зубчика чеснока, придавленных, через чесночницу
5. Смешиваем все ингредиенты, солим по вкусу. Я лично приправ никаких не добавляю, так как печёнка всё равно имеет ярко выраженный вкус, который тяжело чем-то дополнить.
6. Добавляем майонез, очень аккуратно и постепенно, здесь важно, что бы наша масса для закуски, получилась не такой жидкой как паштеты.
7. Делаем наши трюфеля, руками придаём форму трюфеля
8. Теперь желтки разминаем вилкой, обволакиваем в них наши трюфеля, ГОТОВО !
1 view
1
0
3 weeks ago 00:06:38 1
Большая Заготовка ЧАЯ в домашних условиях / Больше чай в магазине не покупаем!
3 weeks ago 00:05:36 1
ЭТОТ РЕЦЕПТ НИКОГДА НЕ ПОДВОДИТ! ПЫШНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ для Торта | Кулинарим с Таней
3 weeks ago 00:08:16 1
ВКУСНО - НЕ значит ДОРОГО! ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ПОБОЛЬШЕ! | Кулинарим с Таней
3 weeks ago 00:06:33 1
ПОТРЯСАЮЩИЙ ДЕСЕРТ за 5 минут! БЕЗ выпечки | Кулинарим с Таней
3 weeks ago 00:04:13 1
Пышные ОЛАДЬИ на кефире! Оладьи всегда получаются пышными и не опадают (1000 раз проверенный рецепт)
3 weeks ago 00:05:44 1
Вкусно так, что съедается все: и помидоры,и лук и даже сок до последней капли. Закуска “Объедаловка“
3 weeks ago 00:06:08 1
ВКУСНЕЙШИЕ БРИЗОЛИ! Есть их одно удовольствие!
3 weeks ago 00:10:49 1
КРЕМОВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! Вкуснее ТОРТА! | Кулинарим с Таней
3 weeks ago 00:18:45 1
ЧТО ЗАВЕРНУТЬ В ЛАВАШ? 15 ЗАКУСОК за считанные минуты! Гениальные начинки для лаваша!
3 weeks ago 00:08:27 1
Божественная СКУМБРИЯ! Язык можно проглотить,как ВКУСНО!
3 weeks ago 00:04:27 1
Такую ЗАКУСКУ вы еще не готовили! Сочный, нежный, вкусный Закусочный торт
3 weeks ago 00:06:05 1
Нежный десерт БЕЗ сахара, муки и масла – всего 100 калорий на 100 г! Десерт без выпечки
3 weeks ago 00:03:59 1
Я уж думала, что ЭТОТ ТОРТ знают все, оказалось иначе! ВЫПЕКАТЬ НЕ НАДО, вкус ОБАЛДЕННЫЙ!
3 weeks ago 00:09:59 1
НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО САЛАТА! Нравится ВСЕМ!!! | Кулинарим с Таней
3 weeks ago 00:23:30 1
Моментальные ПИРОЖКИ - сразу 5 самых быстрых РЕЦЕПТОВ пирожков! Век ЖИВИ - Век УЧИСЬ!
3 weeks ago 00:01:35 1
ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА Как самим сделать закваску для кваса!
3 weeks ago 00:06:53 1
БЕЗ ДУХОВКИ на ОДНОМ ЯЙЦЕ - Без этого торта Новый год не наступит! Так говорят мои дети :)
3 weeks ago 00:04:33 1
ЧИЗКЕЙК с клубникой🍓Творожный Торт Без Выпечки! С Клубникой и Желе! Cheesecake with strawberries
3 weeks ago 00:07:15 1
Почему Шакшука у меня такая вкусная, так что съедается без остатка, а “тарелку мыть не надо“?!
3 weeks ago 00:18:23 1
Разочарованию нет предела - проверяем сливочное масло / Как выбрать масло?
3 weeks ago 00:11:52 1
ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ!! Торт «МОКАЧИНО» за 30 минут! | Кулинарим с Таней
3 weeks ago 00:08:58 1
Мы в восторге!!! Без сахара! Домашние Шоколадные КОНФЕТЫ ПП | Кулинарим с Таней
3 weeks ago 00:04:56 1
Мои Вареники Всегда Пышные и Мягкие! Вареники на пару с Вишней и Капустой! / Lush steamed dumplings
3 weeks ago 00:04:57 1
Пышные Оладьи как Пух! Проще и Вкуснее Рецепта Вы Не Найдете! Мой Секрет Пышных Оладушек!