БАКЛАЖАНЫ ПО КОРЕЙСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀
Баклажаны - 2 кг
Морковь - 600 г
Болгарский перец - 800 г
Лук - 600г
Чеснок 50 г
Острый перец - по желанию
Сахар - 8 ст. л.
Соль - 3 ст. л. (1 ч. л. для засолки баклажан)
Приправа для корейской морковки - 2 ст. л.
Куркума - 1 ст. л.
Уксус 9% - 100 мл
Зелень по желанию
Масло растительное - для обжарки
Баклажаны нарезаем соломкой, складываем в миску пересыпая солью. Через час сливаем сок, отжимаем баклажаны, затем обжариваем на масле до румяной корочки (около 15 минут)
морковь натереть на тёрке, перец и лук режем соломкой, измельчаем чеснок и острый перец
соединяем в миске морковь, перец, лук, горячие баклажаны, чеснок, острый перец.
добавляем специи, соль, сахар, уксус.
перемешиваем всё хорошо и настаиваем 2-3 часа
наполняем банки до верха, накрываем крышками и стерилизуем 30 минут
закатываем баночки и укутываем
26 views
445
108
1 week ago 00:00:57 1
Самый простой рецепт ДОМАШНЕЙ ТУШЕНКИ
1 week ago 00:00:16 3
Эту закуску съедают в первые минуты 😍
1 week ago 00:00:47 5
закрутки 2
1 week ago 00:01:13 1
Машина прямошлифовальная электрическая🔥 МПШ-800Е
1 week ago 00:15:49 9
Мини-станок из фанеры: производство в масштабах комнаты
1 week ago 00:01:24 33
Рецепты | Соленья | Закрутки
1 week ago 00:05:22 1
🌶Острый маринованный перец в кисло-сладкой заливке! Рецепт от подписчика!
1 week ago 00:04:06 1
🥕 Универсальная овощная заправка в томатном соусе на зиму! 🍅 Заготовка для первых и вторых блюд 🌶
1 week ago 00:21:10 1
КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ЛЕЧЕБНАЯ САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ@obovsemsmarusya
1 week ago 00:12:12 1
Спальня для бумажной куклы Барби в коробке | Шаблон PDF
1 week ago 00:01:41 6
Восхитительная фасоль со сладким перцем на зиму
1 week ago 00:00:08 19
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
1 week ago 00:06:19 1
НЕ ВЫБРАСЫВАЙ МОРКОВНУЮ БОТВУ СДЕЛАЙ ЧАЙ НЕ ХУЖЕ ЧЕРНОГО БАЙХОВОГО/herbal tea @obovsemsmarusya
1 week ago 00:01:11 2
(1080p).mp4
1 week ago 00:02:04 1.8K
А у нас в квартире газ
1 week ago 00:01:11 42
Рецепты | Заготовки | Соленья
1 week ago 02:58:30 1
«Кофемания». Феномен самой быстрорастущей и закрытой сети ресторанов Москвы
1 week ago 00:01:55 44
Любимые заготовки
1 week ago 00:00:18 38
Соленья - варенья
1 week ago 00:02:02 34
Огурчики и Помидоры | Заготовки
1 week ago 00:02:37 46
Легкий хрустящий весенний салат
1 week ago 00:00:38 6
20 сентября по 2 октября КОРИДОР ЗАТМЕНИЙ и УБЫВАЮЩАЯ ЛУНА