Свиная шейка в пивном маринаде. Рецепт не сложный, но очень эффектный!

Ингредиенты: Свиная шейка - 1,1 кг Лук (репчатый) - 2 шт Чеснок - 4 зубчика Прованские травы - 1 ч. л. Перец “Чили“ - 0,5 ч. л. Соль - 2,5 ч. л. Пиво “Hoegaarden“ Grapefruit - 1 бут. Растительное масло - 3 ст. л.