Салат с хрустящим нутом 🫶
Это потрясающе вкусный салат, с высокой питательной ценностью.
Такой салат может заменить полноценный приём пищи, содержит легкоусвояемый белок, клетчатку, необходимые жирные кислоты и антиоксиданты.
Рецепт:
* Салат руккола
* Чашка запеченного нута (200мл) или просто вареного
* Авокадо-1 шт.
* Небольшая красная луковица-1 шт.
* Помидоры черри -150 гр.
* Перец красный -1 шт.
* Сыр фетта -80 гр.
Covc:
* 4ст.л. оливкового масло
* 1ст.л. лимонного сока
* 1 зубчик чеснока
* 1ст.л меда
* 1 ч.л.горчицы
* перец черный -0,5 ч.л.
Приготовление:
Заранее намоченный и отваренный нут, выложить на противень в один слой посолить , смешать со сладкой паприкой и сыром и запечь в духовке при 180 гр. 15-20 минут
Мелко нарезать остальные ингредиенты (кроме рукколы), соединить, полить соусом и насладиться вкусом
Приятного аппетита!