ХАЧАПУРИ по-аджарски

Легендарный хачапури - лодочка. Каждому рекомендую хоть раз попробовать испечь это. Тесто в традиционных пропорциях. Сыр. Я использовал три вида сыра: имеретинский, сулугуни и какой-то фермерский коровий. Хотите? Повторите :)