САМСА С ЗЕЛЕНЬЮ И МЯСОМ! ВЕСЕННИЕ 🌿SAMSA WITH GREENS AND MEAT! SPRING💚 @@

тесто, мука 350 г. яйцо 1 шт. вода 170 мл. соль по вкусу. разрыхлитель. Сухие дрожжи, пол чайной ложки! (теста отдыхает 30 минут.) начинка, зелены- лук, 🧅 и мясо! лук, зелень🌿 нарезаем, фарш говяжий, соль, перец зира, спецы по вкусу. Растопи масло подсолнечное- и вливаем масло на начинку! И заправляем специями: прошёл 30 минут.- раскатаем тесто, смазываем сливочное маргарин, заворачиваем рулетом-и дадим отдыха ещё 20 минут. Или поставить на 15 минут в холодильник чтобы масло хорошо пропиталось! После, нарезаем по кусочками - и формируем лепёшек -и раскатаем тонкие лепёшки, выкладываем начинку формируем треугольные самсашки! смазываем молоком- или сливочное масло! по вкусу черный тмин.или кунжут! выпекать в 180 ° 30 минут. до золотистого цвета. И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰 #filizkemal dough, flour 350 g. egg 1 pc. water 170 ml. salt to taste. baking powder. Dry yeast, half a teaspoon! (Dough rests for 30 minutes.) filling, green onions, 🧅 and meat! onion, chopped greens, minced beef, salt, cumin pepper, spices to taste. Melt the sunflower oil and pour the oil onto the filling! And season with spices: 30 minutes have passed.- roll out the dough, grease the butter with margarine, Wrap it in a roll and let it rest for another 20 minutes. Or put it in the refrigerator for 15 minutes so that the oil is well soaked! Afterwards, cut into pieces - and form the flatbreads - roll out thin flatbreads, lay out the filling we form triangular samsas! Lubricate with milk or butter! black cumin or sesame to taste! bake at 180° for 30 minutes. until golden brown. AND bon appetit 🥰 #music #arabic #kobi #cover #fabulous #musica #song #keşfet