Чесночные баклажаны на зиму, универсальная заготовка!

Сезон баклажан продолжается. Покажу рецепт вкусных баклажан с чесноком на зиму! еще такие баклажан называются, баклажаны по-татарски: Ингредиенты на 2 банки по 0,5 л и чуть-чуть попробовать: Баклажаны: 1 кг Чеснок: 40-50 грамм (4-5 средних зубка) Лук: 300 грамм Морковь: 300 грамм Соль (крупная): 1 стол ложка на 1 л маринада 2 чайн ложки для салата Перец молотый: 1/3 чайн ложки Уксусная эссенция 70%: 2 чайн ло Мой интернет магазинчик «Семена» ► ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ чтоб не пропустить новых видео: ► ФЕЙСБУК: ► ► ИНСТАГРАМ: ►