Абрикосовый джем без воды за 13 минут! Настоящий французский рецепт

На 900 гр абрикосов (без косточек) 450 гр сахара 1 ст.л. с горкой ванильного сахара сок половины лимона 1/2 боба тонка 1/2 кофейной ложечки без верха агар-агара