Закуска Селёдка НА ШУБЕ???

✏Вареные овощи: свёкла, морковь, картофель ✏Вареные яица ✏Репчатый лук мелко порезанный ✏Майонез ✏Сельдь ✏Петрушка ✏Хлеб ✏Коврик бамбук., плёнка пищевая или пакет . Морковь, картофель и яица трём на крупной терке( желток отдельно). Свёклу нарезаем на максимально тонкие слайсы. Коврик застелаем плёнкой. Сверху выкладываем свёклу, внахлёст друг на друга, как на видео. Делаем майонезную сетку. Выкладываем картофель, слегка отступив сверху и снизу края свёклы. Картофель солим по желанию, делаем майонезную сетку и выкладываем лук. Затем морковь, майонез, яица и снова немного майонеза. ВАЖНО!! КАЖДЫЙ СЛОЙ ТЩАТЕЛЬНО “УТРОМБОВАТЬ“ ЛОПАТКОЙ,. ЧТОБ РУЛЕТ НЕ РАСПАЛСЯ!!Сворачиваем всё в рулет. Рулет нарезаем острым ножом на порционные кусочки. Из хлеба вырезаем кружочки, смазываем тем же майонезом, либо творожным сыром. Выкладываем кусочек рулета, посыпаем тёртым желтком, листик петрушки и кусочек сельди. Протыкаем шпажкой. Готово! Это очень вкусно!