Кулинария. Моя поваренная книга рецептов

Попробуйте приготовить поразительный новогодний салат в форме венка с баклажанами! Сохраните этот рецепт, он обязательно пригодится вам в ближайшем будущем. Ингредиенты: - Куриная грудка – 2 шт. - Баклажаны – 3 шт. - Грецкие орехи – 50 г. - Шампиньоны – 250 г. - Кинза - Чеснок – 3 зубчика - Соль, хмели-сунели и чёрный перец по вкусу Приготовление: 1. Отварите куриную грудку и разделите её на волокна. 2. Обжарьте тонкие слайды баклажанов до золотистой корочки. 3. Измельчите грецкие орехи в блендере или нарежьте их мелко. 4. Смешайте все компоненты, добавьте специи, чеснок, зелень и майонез. 5. Соберите венок, как показано в видео.