БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ | ГОТОВИТЬ ЛЕГКО

БЕЛКОВЫЙ КРЕМ Всем самый добрый день! Очень давно хотела показать вам как я делаю белковый заварной крем. Есть разные рецепты такого крема, я перепробовала большинство из них и остановилась на этом рецепте. Рецепт: Яйца - 3 шт. (только белок). Вода - 80 мл. Сахар - 250 мл. Ванильный сахар - 1 уп. Лимон. сок - 1 ч.л. ________________________________ КРЕМ ПЛОМБИР (для торта) | ГОТОВИТЬ ЛЕГКО Крем ШАРЛОТТ для украшения торта ГОТОВИТ