Стиль пива: Темный лагер (Dark Lager)

Рассказываем о стиле пива Dark Lager, его основных 3-х группах: Американский темный лагер (Dark American Lager), Мюнхенское темное (Munich Dunkel) и Немецкое темное пиво (Schwarz Beer). Рекомендации технолога пивовара по рецептуре, подборе солода и хмеля, а также особенностях варки этого стиля пива.