ВКУСНО И ПРОСТО: 4 блюда к праздничному столу.

Для приготовления малосольной рыбы нам понадобится: красная рыба (лосось) – 600 гр., соль – 2 ст/л., сахар – 1 ст/л., кориандр (молотый) – 1 ч/л., перец черный (молотый) – 1 ч/л., укроп (по желанию) – 50 гр. 1 – блюдо (шпажки): нам понадобится: шпажки, яблоко завернуть в фольгу., малосольная рыба – 150 гр., сыр – 150 гр., оливки (без косточек) – 100 гр. 2 – блюдо (яйца, украшенные рыбой): нам понадобится: малосольная рыба – 150 гр., яйца – 3 шт., майонез – 1 ст/л. 3 – блюдо (бутерброды с рыбой): нам понадобится: малосольная рыба – 100 гр., ржаной хлеб – 2 шт., огурец – 1 шт., крем сыр – 50 гр. 4 – блюдо (салат с рыбой): нам понадобится: малосольная рыба – 200 гр., зеленый салат – 200 гр., помидоры черри – 8 шт., яйца перепелиные – 10 шт., огурец – 1 шт., соус для заправки салата: (подсолнечное масло-1ст/л., соевый соус-1ст/л., гранатовый соус-1ст/л.)