НОВОГОДНИЙ ТОРТ/коробка с ЕЛОЧНЫМИ ШАРАМИ/шоколадные шары/NEW YEAR CAKE/cake BOX/chocolate balls

До Нового года остались считанные дни!) Сегодня сделаем еще один вариант оформления торта к нашему долгожданному празднику) ВСЕМ желаю огромной удачи в 2022 году!!! РАЗМЕРЫ торта: 14*13 см. Вес 2,2 кг. (с декором) Ганаш для выравнивания : 250 г. черного шоколада 130-150 г. сливок (у меня жирность15%) Шоколад заливаем горячими сливками , через 2-3 мин. хорошо перемешиваем. Ванильный бисквит: Крем: Для декора понадобится: Мастика, кандурин, кондитерская глазурь, краситель жирорастворимый, водка, вода, глиттер. #новогоднийторт #тортсигрушками #newyearcake ___________________________________________________________________________ There are only a few days left until the New Year!) Today we will make another option for decorating a cake for our long-awaited holiday) I wish you all the best in 2022 !!! SIZES of the cake: 14 * 13 cm. Weight 2.2 kg. (with decor) Ganache for alignment: 260 g of dark chocolate 130-150 g of cream (my fat content is 15%) Fill the chocolate with hot cream, after 2-3 minutes. mix well. Vanilla biscuit: Cream: For decor you will need: Mastic, kandurin, confectionery glaze, fat-soluble dye, vodka, water, glitter. ________________________________________________________________________ Меня можно найти в других соц.сетях: Инстаграм - ​... Фейсбук - ​...