Супер простые котлеты

Такoго из ФAРША вы ещe не готoвили! Когда нужно накормить семью вкусно и не дорого на помощь приходят такие вкусные и сочные котлеты-оладьи. Готовить их очень просто, нужно просто все смешать и ароматные, нежные котлеты на Вашем столе. кефир - 120 мл мука - 6 ст л фарш - 400 г лук - 1 шт чеснок - 1 зубчик яйца - 2 шт соль и перец сода - 1/2 ч л зелень растительное масло для жарки Мелко измельчите лук и чеснок. В кефир добавьте соль и соду, черный перец. затем вбейте два яйца и перемешайте. Добавьте муку и перемешайте до однородности, чтобы не было комочков. В тесто добавьте зелень и любой фарш. Хорошо перемешайте и жарьте на растительном масле на среднем огне с двух сторон под приоткрытой крышкой.