Любите гречку и сосиски Сварите гречневый суп с сосисками, картошкой на мясном бульоне Шахтерский

Любите гречку и сосиски? Сварите гречневый суп с сосисками, картошкой на мясном бульоне «Шахтерский» Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю суп с гречкой, который называется Шахтерский. Варю его на мясном бульоне и в состав супа, кроме гречки, выходят картошка и немного неожиданный для супа ингредиент – сосиски. Из всего этого выходит прекрасный, сытный зимний супчик на каждый день. • говядина на косточке (ребрышко) – 250 г; • картофель – 400 г; • морковь – 50 г; • лук – 50 г; • гречка – 60 г; • сосиски – 3 шт. (по 50 г); • растительное масло – 2 ст.л.; • томатная паста – 1 ч.л.; • соль – 1-1,5 ч.л.; • смесь перцев молотая – 0,5 ч.л.; • лавровый лист – 1 шт. Количество: 6 порций (кастрюля объемом 3 литра)