Ужин без возни! Рис с овощами и курицей в духовке

Сегодня приготовил на ужин курицу с рисом и овощами в духовке. Рецепт очень простой, готовится блюдо без возни и не требует больших затрат вашего времени. Тем не менее, оно получается очень вкусным и сытным. Рис – 2 стакана Замороженные овощи – 400 гр. Курица – около 1 кг. Помидоры – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Вода – 4 стакана Соль и специи – по вкусу В подходящую посуду выкладываю равномерно сырой промытый рис. Слегка подсаливаю. Чтобы блюдо приготовить без заморочек, беру замороженные овощи. У меня се